Hyötykasviyhdistys
Solanum tuberosum
Annabelle on yksi viime vuosien suosituimmista uusista perunalajikkeista Suomessa. Suosio perustuu ennen kaikkea sen erityiseen, kermaisen pehmeään perunan makuun. Annabelle on nopeakasvuinen ja runsasmukulainen, voidaan istuttaa kylmäänkin maahan, soveltuu varhaisperunaksi. Annabellen mukulat ovat kauniita, soikean pitkänomaisia. Tummankeltainen malto pysyy hyvin koossa keitettäessä eikä muutu vetiseksi. Peruna soveltuu keitettäväksi, lohkoperunoiksi, grillattavaksi ja salaattiin. Loppukesällä nostettu Annabelle säilyy oikein varastoituna monta kuukautta. Annabellen heikkous on ruvenarkuus sekä keskinkertainen maltokaarten kestävyys. Y-viruksen ja bakteeritautien kesto ovat Annabellellä erittäin hyvät. Annabelle soveltuu myös luomutuotantoon.
3 varastossa
Saadaan huhtikuun alkupäivinä puotiin ja varastoomme.
Siemenperunakeskuksen puhdistama ja siementuotantoon ottama musteensininen ja sinimaltoinen erikoislajike vuodelta 2002. Keitettäessä väri muuttuu vielä sinisemmäksi. Kun peruna kypsytetään mikrossa tai uunissa, väri muuttuu tummansiniseksi. Mukulan väri johtuu antosyaniideista, samasta väristä, joka antaa mustikalle sen värin. Antosyaniidien myönteisiä terveysvaikutuksia tutkitaan mm Helsingin Yliopistossa. Uskotaan, että ne ehkäisevät sydän- ja verisuonitauteja.
’Blue Kongo’ on kotoisin Boliviasta. Sitä on viljelty Britanniassa 1900-luvun alkupuolella. Meille se on tullut Ruotsin kautta. Pohjois-Suomessa sitä viljeltiin ennen sotia, mutta viljely unohtui sodan aikana.
Varasto loppu
Saapuu varastoomme huhtikuun alkupäivinä.
Aikainen hollantilainen syyslajike, ‘Agria x 72-22-496’:n risteymä. Mukulat kaunismuotoisia, soikeita/pitkänsoikeita, sileitä ja tasakokoisia. Kuori ja malto keltaiset. Melko kiinteämaltoinen. Hyvä maku. Runsassatoinen. Ei tummene keitettäessä. Hyvä mukularuton ja virustautien kestävyys. Ankeroisenkestävä. Hyvä varastointikestävyys.
Varasto loppu
Saapuu varastoomme huhtikuun alkupäivinä.
Puikula on jauhoinen, vanha ruokaperunalajike, jonka maku kehittyy parhaaksi pohjoisen pitkässä päivässä. Lajiketta pidetään pohjoissuomalaisena maatiaislajikkeena, mutta sen alkuperä on kuitenkin hämärän peitossa. Ruotsissa sama peruna tunnetaan Mandel-nimellä. Mukulat pitkulaisia, käyriä. Malto väriltään voimakkaan keltainen, keitettäessä helposti hajoava. Laatu ja säilyvyys erittäin hyvä.
Myöhäinen lajike, jonka satoisuus on terveellä siemenellä melko hyvä. Altis perunarutolle, perunasyövälle, ankeroisille ja virustaudeille. Tyvimädän kestävä peruna. Hyvä maltokaariviruksen kestävyys.
8 varastossa
Saapuu varastoomme huhtikuun alkupäivinä.
Tyrnävän ’perunakeskuksesta’ meille saapuva ’Violet Queen’ on violetin värinen ja erittäin herkullinen antioksidanttiperuna. Yleisperunana ’Violet Queen’ sopii kaikkeen ruuanlaittoon. Terveyttä edistävien antioksidanttien värittämää erikoisperunaa tutkitaan ja tieteellistä näyttöä terveysvaikutuksista tuotetaan enenevissä määrin. ”
10 varastossa