Hyötykasviyhdistys
Brassica oleracea Broccolo-Ryhmä
Yleinen vihannes Pohjois-Italiassa. Viljelty siellä vuosisatoja.
Muistuttaa parsa- ja kukkakaalia, mutta voittaa maussa molemmat. Kutsutaan myös vihreäksi kukkakaaliksi.
Viljellään kuten kukkakaalia.
