Hyötykasviyhdistys
Kirsti Hassinen
Tammi 2014, sidottu, 144 sivua
Tuoreita kananmunia kotipihalta – aitoa lähiruokaa! Kirja kannustaa perustamaan oman kanalan ja kertoo kaiken tarvittavan kanojen hoidosta. Hurmaavat valokuvat ja pienet tarinat luovat tunnelmaa. Oma kanala pihalle tai muutama kesäkana mökille – täysin mahdollista! Kanoja voi jopa vuokrata. Kirja kertoo, mitä pitää tietää ennen hankkeeseen ryhtymistä – millainen kanala, mistä kanoja saa, kuinka niitä hoidetaan, miten munia käsitellään ja miten kanoista lopulta myös luovutaan. Kirjassa käydään läpi myös perinteisiä suomalaisia maatiaiskanarotuja. Lisäksi mukana on pieniä tarinoita eli ”suakkunoita”. Upeat valokuvat esittelevät kirjoittajan pihapiiriä kanoineen.
1 varastossa