Mansikkapinaatti

Bärmålla

Chenopodium foliosum

Yv., joskus kaksivuotinen. Vanha viljelykasvi. Käytetään myös marjasavikka -nimeä. Korkeus n. 35-80 cm riippuen kasvuolosuhteista. Pienet lehdet lyhytruotiset, kolmiomaiset ja hammaslaitaiset. Lehtihangoissa kasvavat hedelmäsykeröt mansikanpunaisia.

Avomaakylvö varhain keväällä. sentin syvyyteen. Viihtyy ravinteikkaassa, kalkitussa ja aurinkoisessa kasvupaikassa. Taimi- ja riviväliksi jätetään 25–30 cm. Helppo kasvattaa. Satoa voidaan korjata n. 10–12 viikkoa kylvöstä.

Lehtiä käytetään mieluiten ennen kukintaa pinaatin tavoin. Syötävät hedelmäsykeröt lähes mauttomia. Käytetään myös koristeistutuksissa ja leikkokukkana.

Valitse näistä:


1,80€

Annos noin 1 g