Porkkana

Morot

Daucus carota

Kv. Viljellään yksivuotisena. Kehittynyt afganistanilaisesta, villistä alalajista. Vanhimmat viljellyt porkkanat olivat ilmeisesti violetteja, mutta niiden ohella alettiin pian viljellä keltaista muotoa. Näiden muotojen leviämistä voidaan lukea eri kirjallisista lähteistä. Vähässä-Aasiassa tiedetään porkkanaa viljellyn 1000-luvulla, Espanjassa 1100-luvulla, Euroopan länsiosissa 1300-luvulla ja Englannissa 1400-luvulla. Idässä porkkanaa alettiin viljellä 1300-luvulla ensin Kiinassa ja sitten Japanissa 1400-luvulla. Tiedetään, että Hollannissa kehitettiin 1600-luvulla ensimmäinen oranssi porkkana. Se on kaikkien nykyisten oranssien porkkanoiden kantaäiti. Tästä johtuen viljellyn porkkanan geneettinen pohja on hyvin kapea-alainen. Porkkanan muoto vaihtelee eri lajikkeilla pienistä pallomaisista, kartiomaisiin ja pitkiin sylinterimäisiin.

Viihtyy parhaiten multavassa, kalkkipitoisessa hiekkamaassa (pH 7,0-7,5). Kaikki maatyypit voidaan kuitenkin parantaa porkka- nalle sopivaksi. Lannoitetaan hyvin maatuneella luonnonlannalla tai viherlannoitteella. Porkkana on kaliumin suurkuluttaja. Kylvö aikaisin keväällä 1cm syvyyteen. Ideaali itämislämpötila 8-20°C, itämisaika 15-20vrk. Taimiväli 3-6cm, riviväli 35-40cm. Harso tai suojaverkko pitää tuholaiset loitolla, joista pahimmat ovat porkkanakemppi ja porkkanakärpänen. Myös hiekan ja tuhkan sirottelu auttaa. Annoksesta riittää 5-15 rivimetrille.  Hiekkamailla  voi  tehdä  syyskylvön!

Kellarissa hiekkaan tai lannoittamattomaan turpeeseen haudattuina. Voidaan pakastaa esikeitettynä, raaste sellaisenaan.

Valitse näistä:


’AUTUMN KING’ 1205

Jykevä syysporkkana. Kiinteämaltoinen, juuri tukeva. Hyvä vastustuskyky porkkanakärpäselle. Kasvaa hyvin hiekkapitoisessa maassa ja on helppo kasvattaa. Matala kasvusto, lehdistö kasvaa vain noin 15 cm korkeaksi. Erinomainen maku ja hyvä varastointikestävyys.

Luomusiemen

2,50€

Annos noin 3 g
’PURPLE SUN’ F1 1218

Voimakkaan violetti porkkana, intensiivinen väri jatkuu läpi porkkanan kuoresta sisäosaan.  Maku herkullinen ja makea. Tämä porkkana sisältää paljon antosyaniideja, joten erityisen suositeltava mehustamiseen.

0,3 g = n.200 siementä

2,50€

Annos noin 0,3 g
’AMSTERDAM FORCING’ 1057

Suosittu vanha lajike. Nopeakasvuisin. Voimakkaan oranssi, murea, sylinterinmuotoinen porkkana 11-13cm pitkä. Soveltuu varhaisviljelyyn lämpöpenkkiin, kasvihuoneeseen ja avomaalle.

2,70€

Annos noin 1500 siementä