Hyötykasviyhdistys
Eri puolilla maailmaa avomaankurkuista on kehittynyt erinäköisiä. Aasiassa, Kiinassa ja Japanissa ne ovat pitkähedelmäisiä, siitä nimitys ’kiinalainen käärme’. Hyönteispölytteinen.
Kasvaa n. 40-50 cm pituiseksi, mutta voidaan korjata lyhyempänäkin. Kasvatus joko penkissä tai tuetaan kasvamaan ylöspäin.
Käyttö: Perinteisen aasialaisen tavan mukaan syödään kypsennettynä sellaisenaan tai muun ruoan yhteydessä. Sopii tietysti tuorekäyttöönkin.
13 varastossa