Hyötykasviyhdistys
Perinnelajike Italian Liguriasta.
Pitkulaiset ja kaarevat hedelmät ovat
lystikkään näköisiä. Hedelmät ovat alkuun
vaaleanvihreitä ja muuttuvat kypsyessään
kellertäviksi ja vaalean ruskeiksi. Hedelmäliha
on kiinteää ja maultaan miedohkoa ja makeaa.
Köynnöstävä kasvutapa, voidaan kasvattaa
myös tuettuna aitaa tai säleikköä pitkin.
Kurpitsan voi kerätä nuorena ja ohutkuorisena ja käyttää kesäkurpitsan
tavoin raakana tai kypsytettynä, tai sen voi antaa kypsyä kovakuoriseksii,
jolloin hedelmä voi kasvaa jopa metrin mittaiseksi.