Hyötykasviyhdistys
Viidakkokurkku kasvihuoneeseen tai lämpimään paikkaan avomaalle
Yksivuotinen. Kotoisin Etelä-Amerikasta. Englanniksi Mexican sour cukes. Köynnöstävä luonnonlaji, jolla voimakas kasvutapa. Kasvaa n. 3 m:n korkuiseksi. Pienen pienet kukat kirkkaan keltaiset. Tuottaa valtavasti n. 3 cm pitkiä, pitkulaisia, vihreäraitaisia, makeanhappamia hedelmiä. Malto valkoinen. Osuvasti ulkonäköä on kuvattu sanoilla ’Babydoll melon’.
Viljely: Esikasvatus toukokuun alussa. Karaistut taimet kasvatetaan kasvihuoneessa tai ruukussa lämpimällä seinustalla tai lasitetulla parvekkeella. Hyönteispölytteinen.
Viihtyy ravinteikkaassa mullassa, auringossa, ei kuitenkaan paahteessa. Vaatii tuen, esim. verkon.
Korjuu: Hedelmät korjataan 2–3 cm kokoisina.
Käyttö: Pikkupurtavaksi, salaatteihin ja pikkelsseihin.