Hyötykasviyhdistys

SINIMAILANEN, ALFALFA 9013

Alfalfa on tunnettu Lähi-Idässä ravintokasvina jo ainakin 2000 vuotta, nimi tarkoittaa ’kaiken ravinnon isää’. Ravintoarvoltaaan se on erittäin monipuolinen ja sisältää A-, B-, C-, D-, E-, F-, K-, ja U-vitamiinia, kaikki kivennäisaineet ja valkuaisaineitakin.