Hyötykasviyhdistys
Carthamus tinctorius
Ohdakekasvi, jota viljellään yksivuotisena. Kotoisin Välimeren alueelta. Korkeus n. 90cm. Piikikkäät, kiiltävät lehdet kasvavat pitkin tukevaa vartta. Latvassa voimakkaan oranssinvärinen kukka. Kestää väliaikaisesti jopa -15°C pakkasta. Mehiläiskasvi. Melko hyvä mesikasvi päiväperhosille!
Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa. Karaistut taimet ulos kesäkuussa. Etelässä suotuisilla paikoilla avomaakylvö. Aurinkoinen, suojaisa paikka. Multava, keskiravinteinen maa, savessa jää matalaksi.
Korjuu: Värjäykseen kukat kerätään täysin auenneina, kuivakukiksi kukinnan alkuvaiheessa. Lehdet voivat jäädä varsiin.
Käyttö: Kukista saadaan lankoihin punertavankeltaista väriä. Voidaan käyttää ruokiin väriä antamaan ja teesekoituksiin. Siemenistä saatava hieno öljy (safloriöljy) sopii ruuanlaittoon. Sitä on käytetty ennen verenpaineen alentamiseen.
