Tuoksumatara

Myskmadra

Galium odoratum

Mv. Tavataan harvinaisena Etelä-Suomen lehdoissa ja lähdekorvissa. Ahvenanmaalla melko yleinen. Matala, suppilomainen teriö valkoinen, halkaisija 4–6 mm. Soikeat lehdet kiinnittyneet kahdeksan kappaleen tähtimäisenä kiehkurana nelisärmäiseen, pystyyn varteen. Korkeus n. 15–30 cm. Kukkii touko-kesäkuussa.

1 g = n. 180 siementä.

Esikasvatus maalis-huhtikuussa (siemenet kylmäkäsiteltävä) tai syyskylvö. Itää kahdessa viikossa. Metsänaluskasvina viihtyy puolivarjossa, kosteassa, ravinteikkaassa ja vettä läpäisevässä kasvupaikassa, mutta selviää laihemmassakin mullassa.

Kukinnan alkaessa on sadonkorjuun aika. Kerätään sekä lehdet että kukkivat latvaversot. Tuoreessa yrtissä ei juurikaan ole tuoksua. Sen sisältämä kumariinin tuoksu pääsee oikeuksiinsa vasta kuivatussa kasvissa, varsinkin kostealla säällä. Kasvin väri muuttuu kuivauksessa mustan-puhuvaksi. Käytetään potpureissa ja tuoksupusseissa. Saksassa tuoksumataran (Waldmeister) käytöllä on pitkät perinteet jälkiruokahyytelön ja
valkoviiniin mausteena.

Valitse näistä:


TUOKSUMATARA 2253

Tuoksumatara

2,50€

Annos noin 1 g