Hyötykasviyhdistys
Juuri pitkä, tasapaksu. Pinnalta mustanruskea, sisältä kermanvalkoinen. Sisältää runsaasti maitiaisnestettä. Helppohoitoinen vanha herkkujuures, jota voi viljellä Lappia myöten.
Biodynaaminen siemen.
Mustajuuri