Hyötykasviyhdistys
Fagopyrym esculentum
Todennäköisesti kotoisin Aasian keskiosista. Kulkeutunut tataarien mukana Eurooppaan. Ollut täällä viljelykasvina 1400-luvulta lähtien. Nykyisin viljely hyvin vähäistä. Lehdet herttamaiset, kukat joko punertavat tai vihertävät. Korkeus N. 50-80cm. Sopii vilja-allergikolle. Erinomainen viherlannoituskasvi ja hyvä tukikasvi  palkokasviseoksessa.  Mehiläiskasvi. 1g = 80 siementä.
Hallanarka: kylvetään myöhään keväällä lämpimään maahan 3cm  syvyyteen,  riviväli  40cm,  taimiväli  5cm. Vaatimaton maalajin suhteen. Viihtyy parhaiten multavilla, kalkkipitoisilla kivennäismailla. Viherlannoituskasviksi voi kylvää heinäkuun loppuun asti. Itää nopeasti. Hyvä rikkaruohojen tukahduttaja. Hyönteispölytteinen. 50g riittää 10 neliölle.
