HERNE

Ärt

Pisum sativum

Yv. Herne lienee yksi vanhimpia ihmisen viljelemiä
kasveja. Vanhimmat todisteet ovat Lähiidästä,
noin 7500 e.Kr. Suomessa on löytynyt
Hämeenlinnan Varikkoniemessä tehdyistä kaivauksista
ajalta 1000-1100 herneen siemeniä.
Herne on kasvikunnan parhaita valkuaislähteitä.
Pystyy symbioottiseen typensidontaan yhdessä
Rhizobium-bakteerien kanssa, ja näin se jättää
aina maahan enemmän tai vähemmän typpeä.
Nykyisin viljelyksessä on pari sataa hernelajiketta.
Itsepölytteinen, mutta myös hyönteisten
välityksellä tapahtuu pölyttymistä. Varsi on
rento, ja siksi se on yleensä tuettava. Herneistä
erotetaan käyttötavan mukaan kaksi ryhmää:
peltoherneet ja tarhaherneet. Peltoherneet ovat
kirjavakukkaisia, ja niistä käytetään kuivat siemenet.
Tarhaherneet taas ovat valkokukkaisia,
ja niistä käytetään kypsymättömät siemenet tai
palko kokonaisuudessaan. Nuoret versot voi
myös käyttää ravinnoksi. 1g = n. 2-4 siementä.

Tavallinen, kalkittu puutarhamaa, (pH
6.5-7.5). Hyvä parantaa kasvijätekompostilla.

Kylvö lämpimään maahan n. 5cm:n syvyyteen,
2-5cm:n välein, riviväli 40cm. Voidaan kylvää
myös paririviin, jolloin riviväli 15cm. Siemeniä
on hyvä liottaa yön yli ennen kylvöä. Itämisen
minimilämpötila on 2-4 astetta, ideaali 15-24
astetta. Itää 7-14vrk:ssa. Annoksesta (25g) riittää
siemeniä n. 2-3 rivimetrille. Paras tuki korkeimmille
lajikkeille on kanaverkko, matalimmille
sopivat ristikkäin asetetut pajunoksat.

Tuoreena, keitettynä tai wokattuna.
Voidaan pakastaa.

Valitse näistä:


Silpoydinherne ‘Blauwschokker’ UUTUUS 1313

 

Violettikukkainen silpoydinhernelajike, joka muodostaa näyttävät, violetit palot, joissa kirkkaan vihreät siemenet. Soveltuu hyvin sekä tuorekäyttöön, että kuivaukseen. Korkeus 150-200 cm.

Luomusiemen

4,20

Annos noin 100 g
’AMBROSIA’ sokeriherne 1103

Aikainen. Korkeus n. 60-70 cm. Runsassatoinen. palko n. 7-8 cm pitkä. Nuoret herneet syödään palkoinen päivineen, joko tuoreena sellaisenaan tai paloiteltuna salaatissa tai kevyesti kypsennettynä. Pitkä korjuuaika. Sopii hyvin versokasvatukseen.

Biodynaaminen siemen

Herne

6,20

Annos noin 250 g

Varasto loppu

’KARINA’ silpoydinherne 1681

Aikainen. Korkeus n. 60 cm. Paloissa 8-10 makeaa hernettä. Runsassatoinen. Pitkä sadonkorjuuaika. Hyvä vastustuskyky tauteja vastaan.

 

Herne, silpoydinherne.

Herne.

6,20

Annos noin 250 g

Varasto loppu

’KARINA’ silpoydinherne 1441

Aikainen. Korkeus n. 60 cm. Paloissa 8-10 makeaa hernettä. Runsassatoinen. Pitkä sadonkorjuuaika. Hyvä vastustuskyky tauteja vastaan.

 

Herne, silpoydinherne.

Herne.

3,20

Annos noin 100 g

Varasto loppu

’EARLY ONWARD’ silpoydinherne 1241

Aikainen lajike vuodelta 1908. Kasvuaika n. 78-82 vrk. Lähes pari viikkoa aikaisempi kuin ’Onward’. Korkeus n. 75 cm. Palot suuria, 10-13 cm pitkiä, joissa 6-8 makeaa hernettä.

Herne, silpoydinherne.

4,20

Annos noin 250 g

Varasto loppu

’KELVEDON WONDER’ silpoydinherne 1112

Tunnettu lajike. Aikainen, kasvuaika n. 57 vrk. Korkeus n. 60-70 cm. Tummanvihreät palot suuria, 9-10 cm pitkiä. Sisältävät 6-8 makeaa ja mehukasta siementä. Satovarma lajike! Ei pidä kuitenkaan alkukesän mahdollisista kylmistä ajanjaksoista. Harso auttaa!

Perinnelajike.

Herne, silpoydinherne.

6,20

Annos noin 250 g
’KELVEDON WONDER’ silpoydinherne 1235

Tunnettu lajike. Aikainen, kasvuaika n. 57 vrk. Korkeus n. 60-70 cm. Tummanvihreät palot suuria, 9-10 cm pitkiä. Sisältävät 6-8 makeaa ja mehukasta siementä. Satovarma lajike! Ei pidä kuitenkaan alkukesän mahdollisista kylmistä ajanjaksoista. Harso auttaa!

Perinnelajike.

 

Herne, silpoydinherne.

3,20

Annos noin 50 g
’SUGAR BON’ taittoydinherne 1210

Murea ja mehukas palko, makeat siemenet. Palko  korjataan noin 8-10 senttisenä, kun siemenet vielä pieniä. Pitkä satoaika. Korkeus n. 50-70 cm. Suosittu lajike myös versoviljelyyn.

Herne, taittoydinherne.

2,70

Annos noin 50 g

Varasto loppu

’SUGAR BON’ taittoydinherne 1211

Murea ja mehukas palko, makeat siemenet. Palko  korjataan noin 8-10 senttisenä, kun siemenet vielä pieniä. Pitkä satoaika. Korkeus n. 50-70 cm. Suosittu lajike myös versoviljelyyn.

Herne, taittoydinherne.

4,20

Annos noin 250 g

Varasto loppu

Herne ‘Green Feast’ UUTUUS 1037

PERINNELAJIKE

Erittäin makea, satoisa ja viljelyvarma taittoydinhernelajike. Tunnetaan myös nimellä ‘Lincoln’. Korkeus noin 70-75 cm. Kasvuaika noin 68 vrk.

4,20

Annos noin 250 g
NORLI salaattiherne 1231

Nopeakasvuinen, kasvuaika n. 54vrk. Matalakasvuinen, korkeus n. 50-70cm. Tummavihreät,
säikeettömät palot n. 7cm. Syödään vielä litteänä palkoineen päivineen. Satoisa. Nopeakasvuisena
soveltuu pohjoiseenkin.

Luomusiemen.

6,20

Annos noin 250 g
NORLI salaattiherne 1239

Nopeakasvuinen, kasvuaika n. 54vrk. Matalakasvuinen, korkeus n. 50-70cm. Tummavihreät,
säikeettömät palot n. 7cm. Syödään vielä litteänä palkoineen päivineen. Satoisa. Nopeakasvuisena
soveltuu pohjoiseenkin.

Luomusiemen.

3,20

Annos noin 50 g