Hyötykasviyhdistys
Lactuca sativa var.crispa
Lehtisalaatti ei tee kerää, vaan ruusukkeen. Nopeakasvuisempi kuin keräsalaatti. Kasvuaika n. 4-5 viikkoa. Lehdet pehmeitä ja miedon makuisia. Viljellään kaupallisesti runsaasti ns. ruukkusalaattina
Kylvö avomaalle toukokuusta lähtien muutaman viikon välein. Taimiväli 5-10cm, riviväli 20-30cm.
Korjuu: Lehtiä kerätään pitkin kesää ja syödään tuoreena. Säilytyksessä nahistuu helposti.
Lehtiä kerätään pitkin kesää ja syödään tuoreena. Säilytyksessä nahistuu helposti.
Luomusiemen
Kaunis ja maistuva sekoitus eri makuisia ja näköisiä Brassica- suvun salaattikasveja. Sisältää mizunaa, vihreää ja punertavaa sareptansinappia sekä punalehtistä kähäräsinappia.
Näyttävä, voimakaskasvuinen tammenlehväsalaatti, jolla ohuet ja maukkaat punavihreän kirjavat, aaltoilevat lehdet. Kasvuaika noin 45-50 vrk. Pitkä korjuuaika, ei kuki helposti. Satoisa ja viljelyvarma.
Lehtisalaatti salaatti.
Tunnettu ja arvostettu lajike. Voimakaskasvuinen. Kasvuaika n. 48 vrk. Ohuet ja maukkaat lehdet vaaleanvihreät, aaltoilevat ja hieman vahapintaiset. Pitkä korjuuaika. Kestää hyvin kesähelteitä. Ei kuki helposti.
Luomusiemen.
Lehtisalaatti salaatti.
Varasto loppu
Kuuluisa italialainen lajike. Tiivis kasvutapa. Kasvuaika n. 48 vrk. Koristeelliset, viininpunaiset lehdet voimakkaasti kähäräiset. Maku herkullinen. Pitkä sadonkorjuuaika. Koristeellinen, kukkapenkin reunuskasviksi.
Lehtisalaatti salaatti.
Amerikkalainen  lajike,  viljelty  jo  vuodesta 1875. Aikaisin lehtisalaatti, kasvuaika n. 42vrk. Kellertävänvihreät kiharaiset lehdet hyvin mehukkaat. Kestää kuivaa ja kuumaa säätä. Voidaan viljellä aikaisesta keväästä myöhäiseen syksyyn. Ei kuki helposti.
Luomusiemen
Lehtisalaatti, salaatti.