Hyötykasviyhdistys
Salvia hispanica
Yksivuotinen. Korkeus 1- 1,5 m. Kotoisin Meksikosta ja Keski-Amerikasta.
Chiaa viljellään ravintorikkaiden siementen vuoksi
ja on ollut tärkeä ravintokasvi jo Amerikan alkuperäiskansoille.
Tähkämäiset siniset kukat houkuttelevat perhosia
ja pölyttäjiä. Tarvitsee kukkiakseen lyhyen päivän ja
pitkän kasvukauden tuottaakseen siemeniä.
Viljely: Esikasvatus. Siemen peitetään kevyesti. Itää
20 asteessa noin viikossa. Istutus lopulliselle kasvupaikalle
kesäkuussa. Viihtyy aurinkoisella ja lämpimällä
kasvupaikalla, hyvin vettä läpäisevällä kasvualustalla,
kestää kuivuutta.
Käyttö: Lehtiä voi käyttää teenä. Siemenet liotetaan
nesteessä jolloin muodostuu pehmeä, ruoansulatusta edistävä limainen pintakalvo. Sopii myös versonkasvatukseen.
