Hyötykasviyhdistys

Kylvetään  aikaisin  keväällä,  syyskylvökin onnistuu. Kun lehtiä on kehittynyt seitsemän, kahdeksan, voi sadonkorjuun aloittaa. Ravintokäytössä lehdet ovat parhaimmillaan kesän alussa.  Voi  tehdä  myös  lisäkylvön.  Kukka-aiheet  on hyvä poimia kimpuiksi usein, sillä runsas siemenien kehittyminen tuottaa ei-toivottuja  tarhamaltsoja.   Nopeakasvuisena vaatii  ravinnepitoista  maata.  Hirvet  ja  peurat rakastavat sitä.

Ravintona käytetään pinaatin tavoin. Kukkakimpuissa upean värinen ja siro täydentäjä.