Kirjorevonhäntä

Papegojamarant

Amaranthus tricolor

Yksivuotinen. Miedonmakuinen lehtivihannes. Kotoisin Aasian etelä- ja kaakkoisosista, missä vanha ja yksi tärkeimmistä viljelykasveista. Käytetään
myös kiinanpinaatti-nimeä. Kiinan kielellä ’hinn choy’, japaniksi ’callaloo’ tai ’hiyu’. Intiaksi ’bhail’.
1 g = n. 1300 siementä.

Viljely: Tavallinen, tuore multamaa, mielellään luonnonlannalla lannoitettu. Esikasvatus huhti-toukokuussa. Itää n. 20 asteessa 5-10vrk:ssa.
Etelässä voi kylvää avomaalle, kun yölämpötila on yli +13 astetta. Taimiväli 30 cm. Hallanarka.
Korjuu: Lehtiä voidaan kerätä pitkin kesää.
Käyttö: Voidaan käyttää keitettyinä pinaatin tavoin tai raakana salaateissa. Maku muistuttaa hieman hernettä. Harvennettavat versot voi käyttää parsan tavoin. Lehtiä käytetty ulkoisesti haavojen hoitoon. Sisältää runsaasti vitamiineja, erityisesti A-vitamiinia ja mineraaleja ja enemmän kalkkia ja rautaa kuin tavallinen pinaatti.

Valitse näistä:


Kirjorevonhäntä ’callaloo’ 1198

Lehdissä herkullinen, parsakaalia muistuttava maku ja samalla mahtava koristekasvi. Erittäin voimakkaan väriset, puna-keltaviherkirjavat lehdet. Nopeakasvuinen. Esikasvatus tai kylvö lämpimään maahan. Pienet siemenet kannattaa sekoittaa hiekkaan kylväessä.

2,50€

Annos noin 38 siementä
Kirjorevonhäntä ’EARLY SPLENDOR’ 1705

Hyvin koristeelliset lehdet suklaanruskea-puna-kirjavat. Korkeus n. 50 cm.

2,50€

Annos noin 0,5 g