Hyötykasviyhdistys
Lactuca sativa var. capitata
Tunnetaan myös jenkki- tai jäävuorisalaatin nimillä. Kestää hyvin säilytystä.
Taimiväli 30 x 30 cm. Kasvuaika n. 6-8 viikkoa. Hitaampi kasvutapa ja vaativampi maalajin suhteen kuin muut salaatit, muttei kuki yhtä herkästi.
Upeasti värittyvä punavihreälehtinen kookas lajike. Mieto ja maukas, ei kitkeröidy herkästi.
Varasto loppu
Tunnettu ja arvostettu lajike. Suurikasvuinen, yhtenäinen kasvutapa. Kehitetty erityisesti avomaalle. Kerä aika kiinteä, kaunis ja rapea. Terve, helppo viljellä. Ei tarvitse niin paljon ravinteita kuin muut. Satoaika erityisen pitkä. Raikas maku.
Biodynaaminen siemen.
Rapea keräsalaatti, salaatti.
Suurikokoinen, kiinteäkeräinen lajike, jolla raikkaanvihreät, kähärät ja maukkaat lehdet.
Rapea keräsalaatti, salaatti.
Varasto loppu