Hyötykasviyhdistys
Chenopodium foliosum
Yksivuotinen, joskus kaksivuotinen. Vanha viljelykasvi. Korkeus n. 35-80 cm riippuen kasvuolosuhteista. Pienet lehdet lyhytruotiset, kolmiomaiset ja hammaslaitaiset. Lehtihangoissa kasvavat hedelmäsykeröt mansikanpunaisia.
Avomaakylvö varhain keväällä yhden sentin syvyyteen. Viihtyy ravinteikkaassa, kalkitussa ja aurinkoisessa kasvupaikassa. Taimi- ja riviväliksi jätetään 25–30 cm. Helppo kasvattaa. Satoa voidaan korjata noin 10–12 viikkoa kylvöstä.
Lehtiä käytetään mieluiten ennen kukintaa pinaatin tavoin. Syötävät hedelmäsykeröt lähes mauttomia. Käytetään myös koristeistutuksissa ja leikkokukkana.
