Hyötykasviyhdistys
Diplotaxis tenuifolia
Etelä-Euroopasta kotoisin oleva salaatti- ja lääkekasvi. Meilläkin voi löytää villinä lastaus- paikkojen lähettyviltä. Tunnettiin aikaisemmin Rucola silvatica–nimellä. Korkeus n. 30cm. Lehdet kapeita, pitkänomaisia ja liuskoittuneita. Kukat keltaisia ja hyväntuoksuisia. Houkuttelevat hyönteisiä! 1g = n. 10.000 siementä.
Esikasvatus huhtikuussa tai kylvö suoraan avomaalle. Esikasvatettuna itää 20 asteessa 5-10vrk:ssa, ulkona, kun yölämpötilat ovat yli +7 astetta 2-3 viikossa. Itävyys vaihtelee suuresti, ollen alimmillaan 30%. Itää ja kehittyy hitaammin ja kukkii huomattavan paljon myöhemmin kuin tavallinen rukola. Maku sitä vastoin on vahvempi. Satoa voidaan leikata monta kertaa. Peitettynä talvehtiminen voi onnistua. Kirpat ja kaaliperhoset saattavat vaivata.
Lehtiä käytetään salaateissa ja juustoruoissa. Myös kukkia voi lisätä salaattiin. Kirpeänmakuisista siemenistä on valmistettu rohtoja vatsa- ja ihosairauksiin sekä skorpionin pistoihin.
