Hyötykasviyhdistys
Capsicum annuum var grossum
Paprikat, perunan ja tomaatin sukulaiset, ovat todennäköisesti kotoisin Keski-Amerikasta, Bolivian ja/tai Perun alueilta. Siellä niitä on viljelty jo tuhansia vuosia. Kulkeutuivat Eurooppaan monen muun kasvin ohella Kolumbuksen kyydissä. Vihannespaprika sisältää beetakaroteenia (punaiset) sekä runsaasti C-vitamiinia. Kylvöstä korjuuseen kestää n. 130-160vrk.
Esikasvatus aloitetaan helmi-maaliskuussa. Itämislämpö 22-24°C, itämisaika 10- 18vrk. Minimilämpötila itämiselle 11 astetta ja kasvulle 14 astetta. Pikkutaimet koulitaan ja karaistaan. Kasvupaikka lämmin seinusta tai kasvihuone. Kasvaa ruukussa myös valoisalla ikkunalla. Taimiväli 30-50cm. Multava maa. Ei vaadi niin voimakasta lannoitusta kuin tomaatti. Lämpö kasvukauden aikana ei saa nousta yli 30°C, koska silloin kukat putoavat herkästi. Hedelmöitykselle ihanteellisen lämpötila on 18- 22 astetta. Pitkään jatkuva viileys vahingoittaa juuristoa ja johtaa kasvun pysähtymiseen. Kasvun aikana tarvitsee runsaasti valoa ja kosteutta. Samoja tauteja ja tuholaisia kuin tomaatilla. Harmaahome lienee hankalin. Säännöllinen suihkutus torjuu kirvoja ja mustalahoa. Itsepölytteinen! Hyvissä olosuhteissa monivuotinen.
Koristeellinen, pienihedelmäinen chili, jolla tummat, miltei purppuraiset lehdet. Hedelmät muuttuvat kypsyessään violetista keltaisen ja oranssin kautta punaiseen. Kompakti ja tuuheakasvustoinen, sopii ruukkuistutuksiin. Tulinen.
Biodynaaminen
Amppelikasvatukseen tai ruukkuviljelyyn. Yksi taimi tuottaa 200-300 pientä, makeaa, kapean pitkulaista, oranssinkeltaista hedelmää. Koristeellinen kasvi!
Suippopaprika, jonka suippeneva hedelmä on noin 15 cm pitkä ja 3 cm leveä harteilta. Hedelmä muuttuu kypsyessään keltaisesta kirkkaan punaiseksi. Miedon makuinen.
Biodynaaminen siemen
Maukas, paksumaltoinen ja satoisa suippopaprika, jonka mehevät ja napakat hedelmät kasvavat noin 17–20 cm pitkiksi ja ovat kypsyttyään kirkkaan keltaisia.
Biodynaaminen
Hienon makuinen, kompakti suippopaprika, joka muuttuu kypsyessään haalean keltaisesta upean kirkkaan punaiseksi.
Luomusiemen
Keskiaikainen ja satoisa. Hedelmät suuria, kirkkaankeltaisia, paksuseinämäisiä, päästä tylppiä. Maku mieto, mutta aromaattinen. Voidaan käyttää kypsymättömänäkin! Sopii hyvin täytettäväksi!
Biodynaaminen siemen
Yksi aikaisimmista ja kestävimmistä lajikkeista. Kasvuaika taimivaiheesta n. 50 vrk. Pienikokoinen, hedelmä (60-70 g) muuttuu tummanvihreästä syvänpunaiseksi. Viljelyvarma. Sopii hyvin ikkunalautaviljelyyn sekä lämpimään kasvupaikkaan ulos.
Mielenkiintoisen värinen: muuttuu kypsyessään tummanpunaisesta kiiltävän tummanvioletiksi. Hedelmä 3-4-lokeroinen, paksuseinäinen ja painava. Kasvutapa rehevä. Nopeakasvuinen ja runsassatoinen. Silmänruokaa salaattikulhossa.
Capsicum annuum Cerasiforme-Ryhmä
Korkeus n. 40 cm. Ruukkuviljelyyn hienosti soveltuva erittäin koristeellinen kirsikkapaprika, jolla on pyöreät, kirkkaan keltaiset hedelmät. Hedelmien Ø noin 4 cm.
capsicum annuum cerasiforme
Nykyaikainen, hyväksi koettu hollantilainen viljelyvarma ja tukevakasvuinen lajike. Kasvuaika n. 57 vrk. Malto paksu, mehukas ja makea. Kypsyessään muuttuu vihreästä loistavan oranssiksi.